広く浅く楽しもう

１２月１９日に釣り仲間の忘年会と言うことで美濃白川クォーレの里に行って来ました。

ココはキャンプサイト・バンガローサイト・コテージサイトと有りますが今回使用したのはコテージ。

値段の事もあるのでバンガローで良かったんだけど寒さに弱い人が多いので（釣りの時は寒さなんて感じないくせに）今回はコテージをチョイス。

当日朝は今年一番の寒波の影響で辺り一面の銀世界。ドンダヶ日頃の行いが悪い人が多いんだ・・・？

昼から「わくわくさかな広場」にて釣り。約一名このクソ寒いのに水の中にドボンしましたが・・・。

話題作りを欠かさないこの人のスゴサを痛感しました。

自分は一足先にコテージに移動して今夜の食事の用意。

コテージはこんな感じでした



やっぱり積もってます。

みんなそれぞれに差し入れを持ってくるそうなので自分も１品。

今回はローストチキン。

ダッジオーブンを手に入れたら１度はやってみたい定番料理ですよね。

鶏肉にクレイジーソルトを塗りたくってお腹の中ににんにくとネギを詰め込み熱したダッジオーブンに入れて待つだけ。




待つ事約１時間２０分、こんがりいい感じです。





皿に盛り付けてテーブルに出すと我先に皆が群がったので写真撮れなかった・・・。

その後は酒を飲みながら釣り談義。

最後の方の話は眠すぎて覚えてないや・・・。

今年はあんまり釣りに行けなかったけど来年はもう少し行きたいな～。